管理栄養士のダイエット ReformDietetics

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鮭さっぱりソテー  95Kcal(1人分)

低カロリーでとっても簡単に作れます。お酢を加えることで、さっぱりいただける上、酢酸によって、疲労回復効果も期待できます。お手軽なので、お弁当にもどうぞ。
材料(2人分)
材料 分量 備考
生鮭 2きれ
しょうゆ 大さじ1 お好みで加減してください。
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
作り方
1 フライパンに油をひかずに、鮭を皮から焼きます。
2 8割ほど、火が通ったら合わせておいた調味料を加え、鮭に火が通るまで味を絡めます。


エネルギー 95Kcal、たんぱく質 10.4g、脂質 4.2g、炭水化物 2.5g (1人分)


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